居酒屋 やまもと[堺市 鳳駅]

オトクーポン
オトクーポン協力店!

 

JR阪和線鳳駅にある居酒屋やまもとさんが移転したと聞いたので行ってきました。

移転前の記事はこちら↓

「心の距離が地域を変える!!」鉄板居酒屋 やまもと@堺市鳳

 

新しい店舗は、鳳商店街から少し入った所にお店がありました

 

以前の鉄板スタイルと変わり、カウンターで和気あいあいとできる店内です。

宴会の際は最大20人まで可能な2階の個室が利用可能です

 

笑顔会(えんかい)がコンセプト!

大学時代に叔母が経営していた串カツ屋さんでバイトをしていた時に、どんな肩書の人でもネクタイを緩めたら一人の人に戻る姿を見た時から、飲食店への魅力を感じていたそうです。

 

大学卒後、家族の猛反対があり居酒屋の夢を断念するも夢を忘れられなく、脱サラし修行をして開業したそうです。

 

コンセプトは学生時代に思い描いた【笑顔会=えんかい】として

誰でも笑顔になれる社交場を意識してお店作りをされています

 

安くてうまいのあきんど魂!

メニューを見て目を引いたのが料理の安さ

300円台のメニューが多く誰でも気軽に入れるお店作りという考えで安い料金設定になっています

TOMO
コンセプトの笑顔会というところが誰でも入りやすいという価格に反映されている感じですね。

 

店主のガチおすすめ料理

冬季限定で提供されている〆サバです

サバの仕入れは漁師さんと提携していて、一番脂がのった一番良い物をえりすぐった物が届きます

 

年間通してオススメなのがももねぎまみれ

鶏の卸やさんから仕入れたもも肉を使用してジューシーに仕上げた逸品になります。

 

圧倒的女性人気はチーズ豆腐

豆腐はもちろん手作り。

製造途中にチーズを混ぜ込んでいるので、食べたらクリームチーズのような味になります。

 

〆はパスタ!?

一般的に〆と聞けば、お茶漬けやうどんなどを思い浮かべますが

やまもとでは〆パスタが人気だそうです

 

新感覚な〆パスタ

女性だけではなく男性もパスタで〆る方は多いそうです

ツルンとしたパスタの触感が癖になる

TOMO
豆乳パスタを頂きましたが、クリーミーなスープパスタといった感じで旨い!!

お酒の後ラーメンが食べたくなるけど、ツルンと食べれるパスタは新しい!!

 

女性が一人で入りやすいお店

一見強面のオーナーは身長190㎝超え!

その反面、お客様が求める距離感をしっかりと意識しながら接客をされているイメージでした

ワイワイしたい人なのか、静かに飲みたい人なのかを見極めながら関わる所に、お客様への配慮がみえました。

 

お客さんも気さくな人が多く、て別々に来たはずなのに気付いたら仲良くなって一緒に次の店へ良く事もあるそうです

 

徹底した低価格へのこだわり

チェーン店に負けてたまるかの商人魂を持った店主

 

高いクオリティーかつ低価格をモットーにお仕事をされていて「安いけど美味しい、しかもお腹いっぱい」が実現できる店です!

 

オトクーポン協力店

生ビール・チューハイ・ハイボール 1杯サービス

(1品ご注文の方に限り)

※クーポン利用方法は、「泉州UPを見た」とお伝えください!

 

 

お出かけ情報

店名居酒屋 やまもと
住所大阪府堺市西区東町1丁目50-1
営業時間18時~24時
定休日火曜日
電話番号072-289-8680
支払い方法現金

 

席数

席数カウンター10人・個室20人1席(個室は宴会のみ)
貸切可(5人~20人)
喫煙情報全席喫煙
駐車場なし(近くのパーキング最大500円)
利用シーン友人・カップル・一人

 

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