【蛸よし】進化し続ける鉄板焼の老舗(岸和田市)

日々新しい進化を追究する鉄板焼きのお店蛸よしさんにお邪魔してきました。

有機野菜を自家栽培するほどの手間とこだわりがあるのに低価格を実現するお店をご紹介!!

 

愛されて21年父との思い出のお店!

30年続く洋食屋を経営されていた親父さんの勧めで、洋食ではない分野の料理修行に出て

1999年7月29日に蛸よしがオープンし、今年で21年目になります

 

少しづつ改良を重ね、今やオープン当初の味とは全く違う味に進化してきました

料理だけでなく、素材もできるだけ地元の物を使い、自分で作れる物は自分で作っています

 

TOMO
蛸よしさんの食へのこだわりをまとめました!

【蛸よし】店主が語る食へのこだわり(岸和田市)

 

蛸よしはこんなお店

お店の内観などをまとめました。

 

お店情報

大阪府岸和田市流木町70

 

電話番号

072-427-8801

(電話番号をタップすると発信できます)

 

営業時間(定休日)

平日(火曜日~金曜日)

16時~23時

注意:22時までにご来店下さい。

 

週末(土・日・祝)

11時30分~23時

注意:22時までにご来店下さい。

 

月曜日定休日

(祝日の場合休まず営業します)

 

蛸よし一押しメニュー

Wチーズ玉(中も外もとろ~りチーズ入り)

1000円

 

蛸よしメニュー

蛸よしのメニューをご紹介します。

テイクアウトができるメニューは★が付いています。

 

たこ焼き

★たこ焼き(たこ焼きはソース・しょうゆ・ポン酢から選べます)

6ヶ380円 12ヶ740円 20ヶ1230円

★たこ焼きチーズ入り

6ヶ440円 12ヶ860円 20ヶ1430円

★たこ焼きネギのせ

6ヶ440円 12ヶ860円 20ヶ1430円

★明石風 かつおだし

6ヶ320円

 

お好み焼き

★豚玉(鹿児島SPF)

690円

★豚玉(犬鳴ポーク)

1000円

★Wチーズ玉(中も外もとろ~りチーズ入り)

1000円

★イカ

800円

★タコ(泉佐野岡田浦産)

900円

★イカと豚

900円

★キムチと豚

900円

★えび

900円

★もちとチーズ

900円

★シーフードMIX(イカ・タコ・エビ・貝柱)

1000円

★ベーコン・ポテト・チーズ

1000円

★ベーコン・ニラ・にんにく

1000円

★かき(冬季)

1000円

★かき豚(冬季)

1000円

★すじコンニャク

1000円

★ホルモン

1220円

★スペシャル(犬鳴ポーク・イカ・タコ・エビ・貝柱)

1420円


★モダン焼きに変更(上記各お好み焼にそば0.5玉プラス)

+120円

★モダン焼き大に変更(上記各お好み焼にそば1玉プラス)

+220円

 

ネギ焼(ソース・しょうゆから選べます)

★豚

690円

★すじ

1000円

★豚(犬鳴ポーク)

1000円

★すじコンニャク

1000円

★キムチ豚

900円

 

広島風お好み焼き

★豚

800円

★豚(犬鳴ポーク)

1120円

 

洋食焼

★豚

690円

★豚(犬鳴ポーク)

1000円

★すじコンニャク

1000円

 

焼そば・焼うどん

★豚

690円

★豚(犬鳴ポーク)

1000円

★イカ

800円

★タコ(泉佐野岡田浦産)

900円

★イカと豚

900円

★キムチと豚

900円

★野菜MIXと豚

900円

★ベーコン・ニラ・にんにく

1000円

★シーフード(イカ・タコ・エビ・貝柱)

1000円

★シーフードめんたいこ(イカ・タコ・エビ・貝柱)

1220円

★ホルモン(てっちゃん)

1220円

★スペシャル(犬鳴ポーク・イカ・タコ・エビ・貝柱)

1220円


★オムソバ(上記のメニューに、ふんわり卵をのせます)

+170円

★大盛(上記のメニューを2玉に変更します)

+220円

 

犬鳴ポーク(オススメ!!)

★豚もやし

410円

★トン平焼

510円

★豚キムチ炒め

530円

★豚の塩焼

530円

★豚の生姜焼

530円

 

お肉料理

★牛レバー味噌ダレ

510円

★牛レバニラ炒め

620円

★牛てっちゃん味噌ダレ

670円

★牛ハラミ タレ又は塩焼

620円

★犬鳴豚キムチ炒め

530円

★犬鳴豚バラ 生姜焼か塩焼

530円

★ソーセージ3種盛

620円

★トン平焼

510円

★豚もやし

410円

 

鳥料理

★平地飼いの親鳥もも塩焼き

720円

★手羽先塩焼き

480円

★砂ずり塩焼き

510円

 

イカ焼

★玉子入

220円

★ネギ玉子入

270円

★ネギ・キムチ玉子

320円

★ベーコンポテト・チーズ玉子

370円

★チーズ玉子

270円

 

生もの

・牛とろ炙り

1050円

・親どりタタキ

720円

・酢がき

480円

 

おでん

★たまご

110円

★ジャガイモ

110円

★ごぼうてん

110円

★こんにゃく

110円

★ちくわ

110円

★大根

110円

★厚揚げ

110円

★すじ

110円

★たこ

110円

 

海鮮

★下足の塩焼き

530円

★大エビの塩焼き

620円

★地タコのバター焼き

720円

★かきのバター焼き

700円

★貝柱のバター焼き

700円

★イカの姿焼きネギマヨポン酢

800円

★海鮮いろいろホイル焼き

930円

 

洋食メニュー

★カレーライス

750円

★オムライス

650円

★やわらかハンバーグ150g

510円

★やわらかハンバーグ300g

920円

★ステーキ75g

620円

★ステーキ150g

1130円

 

一品料理

★生キャベツ

270円

★枝豆

310円

★山イモ(自然薯) 短冊

430円

★山イモ(自然薯) とろろ

480円

★山イモ(自然薯) 鉄板焼

530円

★白菜キムチ

320円

★自家製 漬盛

370円

★マスターが育てた旬の無農薬野菜の鉄板焼き

520円

★どて焼

460円

★すじ煮ポン酢

370円

★ひねどり皮ポン

320円

★地タコぶつ切り

510円

★じゃがいもバター鉄板焼

320円

★犬鳴豚もやしポン酢

410円

★ちゃんじゃ

320円

★ピリ辛するめ

320円

★玉子かけごはん

320円

★たっぷり野菜炒め

620円

★玄米ごはん

220円

★豚もやし

410円

★チーズ・ポテト・ベーコン

530円

★ふわふわ卵ロール

480円

★きのこホイル焼き

480円

 

サラダ

★ポテトサラダ

410円

★大根サラダ

410円

★レタスのシーザーサラダ

410円

 

ごはん・汁物

★そばめし豚入

900円

★カレーライス

750円

★オムライス

650円

★とろろごはん

620円

★白ごはん

170円

★卵かけごはん

320円

★おにぎり(2コ入)

370円

★みそ汁

170円

 

デザート

・手作りチョコケーキ

370円

・手作りバニラアイス

270円

・手作り季節のシャーベット

220円

・ホットケーキ

320円

 

お飲み物(アルコール)

・サッポロ生 中ジョッキ

480円

・サッポロ生 グラス

320円

・一口ビール グラス

220円

・アサヒ(スーパードライ)中瓶

530円

・キリン(クラシックラガー)中瓶

530円

・サッポロ(ノンアルコールビール)

320円

・酎ハイ
(紅茶・カルピス・ライム・レモン・オレンジ・
グレープフルーツ・ざくろ・ライチ・桂花陳酒・
杏・青りんご・巨峰)

各370円

・酎ハイ生絞り
(レモン・オレンジ・グレープフルーツ)

各480円

・ハイボール(ウイスキー角)
(ソーダ・コーラ・ジンジャー・梅)

410円

・TAMAYA

3060円

 

日本酒

・白鹿(中辛)

410円

・黒松 剣菱(辛口)

480円

・純米 誠鏡(甘口)

530円

・純米 白川郷(にごり酒)(岐阜)

530円

・純米 酔心(辛口)(広島)

530円

 

焼酎

・いいちこ(麦)

370円

・二階堂(麦)

370円

・神の河(麦)

410円

・鍛高譚(しそ)

370円

・れんと(黒糖)

430円

・中々(麦)

530円

・春雨カリー(泡盛)

530円

・春雨ゴールド(泡盛)

750円

・白波(芋)

370円

・黒霧島(芋)

370円

・喜六(芋)

530円

・山ねこ(芋)

530円

・富乃宝山(芋)

530円

・吉兆宝山(芋)

530円

・萬年(芋)

530円

◇ボトルキープ(3ヶ月)

2200円~

 

ソフトドリンク

コーラ

ジンジャーエール

ラムネ

カルピス

オレンジ100%

グレープフルーツ100%

緑茶(玉露入)

各260円

 

おいしい国産麦茶

ウーロン茶

各260円

 

アイスコーヒー

ホットコーヒー

各320円

 

赤字覚悟のコースメニュー

※コース内容は4名様分の一例となり、人数に応じメニューの変更がある場合がございます。

各コース受付人数4名様からとなります

※季節や仕入れ状況により料理内容に変更がある場合がございます。

※プラス500円で飲み放題を120分に延長可能(予約が必要です)

各コースは前日予約が必要です

 

・矢野燿大コース(お値打ちコース)

3150円(税込)

1.有機じゃがバター

2.小鉢

3.餃子

4.トンペイ焼き

5.たこ焼き12個

6.ねぎ焼きすじコン

7.砂ずり塩

8.鉄板チャーハン

9.お好み焼キムチ豚

10.広島焼き豚

※飲み放題90分

 

・赤星憲広コース(逸品コース)

3150円(税込)

1.有機じゃがバター

2.小鉢

3.餃子

4.たこ焼き12個

5.牡蠣鉄板ポン酢

6.親鶏もも塩

7.やわらか牛ハラミ100g

8.てっちゃんのお好み焼き

9.野菜たっぷり焼きそば

※飲み放題90分

 

・鳥谷敬コース(逸品コース)

3680円(税込)

1.有機じゃがバター

2.小鉢

3.餃子

4.旬の野菜炒め

5.たこ焼き12個

6.牡蠣鉄板ポン酢

7.親鶏もも塩

8.木の子とベーコンポテトチーズ

9.牛てっちゃん味噌ダレ

10.やわらか牛ハラミ100g

11.犬なきポークのお好み焼き

12.海鮮と明太子の焼きそば

※飲み放題90分

 

・藤川 球児コース(もつ鍋コース)

3680円(税込)

1.小鉢

2.もつ鍋4人前

3.キムチ

4.そば2玉

5.ホルモン追加4人前

6.野菜追加2人前

※飲み放題90分

 

・岡田彰布コース(逸品コース)

3680円(税込)

1.小鉢

2.もつ鍋2人前

3.キムチ

4.そば2玉

5.たこ焼き12個

6.牡蠣鉄板バター

7.親鶏炭炙りタタキ

8.ねぎ焼きすじコン

9.はらみ100g

10.お好み焼き犬なきポーク

※飲み放題90分

 

・掛布雅之コース(海鮮コース)

4200円(税込)

1.旬の野菜炒め

2.たこ焼き12個

3.牡蠣鉄板バター

4.お刺身盛り合わせ

5.大海老の塩焼き

6.シーフードアヒージョ

7.お好み焼きシーフード

8.シーフード明太子醤油 焼うどん

※飲み放題90分

 

・金本 知憲コース(蛸よし満喫コース)

4200円(税込)

1.和牛トロ炙り

2.小鉢

3.旬の野菜炒め

4.餃子

5.親鶏炭炙りタタキ

6.牛レバー味噌ダレ

7.ソーセージ

8.ハンバーグ300g

9.和牛サーロインステーキ140g

10.犬なきポークのお好み焼き

11.ホルモン焼きそば

※飲み放題90分

 

店主から一言

言葉にするとありきたりになりますが、当店は食材や料理へのこだわりを強く持っています

化学肥料をはじめ、薬品を使わない野菜の栽培や、地だこに犬鳴豚と、地元産の食材をそろえているので安心してお食事を楽しんでください

 

蛸よしはこんなお店

阪神タイガースと地元の土地と人を大切にされているお店だからこそ21年という長い年月営業できるお店なんだなと感じました。

野菜や、食材への愛情は、ご主人からお客様への思いやりに直結しています

 

少し控えめなご主人と、最高に美味しい鉄板料理は蛸よしで決まりでしょ!

岸和田にお立ち寄りの際は是非「蛸よし」へお立ち寄り下さい。

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